içinde , ,

B6 Vitamini Nelerde Bulunur Faydası Nedir?

B6 Vitamini Nelerde Bulunur Faydası Nedir?

B6 Vitamini Nelerde Bulunur Faydası Nedir 1
B6 Vitamini Nelerde Bulunur Faydası Nedir 1

B6 VİTAMİNİ

 

Sağlıklı, dengeli bir beslenme düzeni ile ögelerine olan gereksinimin tam olarak karşılanması vücudun günlük işlevlerini yerine getirebilmesi için gereklidir. Besinler makro ve mikro olmak üzere ikiye ayrılır. Karbonhidrat ve yağlar makro besin gurubunda yer alırken vitamin ve mineraller mikro gurubunu oluşturmaktadır. Vücutta pek çok fonksiyonun yerine getirilmesi sırasında koenzim ve kofaktör olarak vitamin ve mineraller yardımcı olur. İhtiyaç duyulan vitamin ve minerallar karşılanmaz ise çeşitli semptomlar ortaya çıkarak sağlık problemlerinin oluşabilmektedir. Özellikle süt ve ürünleri, meyve ve sebzeler gibi taze olarak tüketilebilen kaynaklarının yeterli miktarda alınması, vitamine olan gereksinimin karşılanması açısından oldukça önemlidir. Ancak vitamin gurupları arasında yer B6 vitamini çok hassas ve kolaylıkla işlevini yitirebilir güneş ışığı, yüksek ısı, pişirme, bazik ortam gibi etkenlere maruz kalması halinde kolaylıkla bozularak işlevini yitirebilir

B6 vitamini vücudumuzda 100’ün üzerinde biyolojik reaksiyonun gerçekleşmesi için gerekli olan bir mikro besin ögesidir. Sinirsel iletimi sağlayan nörotransmitterlerin üretimi için gerekli olan B6 vitamininin Beyin fonksiyonları üzerinde büyük görevi bulunur.  Bu görevine bağlı olarak bilişsel fonksiyonların yerine getirilmesi için piridoksinin yeterli miktarda alınması gerektiği söylenebilir. Proteinlerin ve glikojenin metabolizmasında görevleri bulunan B6 vitamini bu besin ögelerinin temel yapı taşlarına ayrıştırılarak vücutta kullanılmasına yardımcı olur. Bağışıklık sisteminin sağlıklı bir şekilde işlevini yerine getirebilmesi için gerekli olan proteinlerin sentezi için de B6 vitamini gereklidir.

 

Gel gelelim B6 vitamini eksikliğinde hangi belirtiler ile karşılaşırız?

 

B6 vitamininin eksikliği iki farklı durumdan kaynaklanabilir. Bunlardan ilki düzensiz veya dengesiz beslenme, düşük kalorili diyet uygulama ya da B6 vitamini içeriği yüksek olan besinlerin az tüketimi gibi nedenlere bağlı olarak vitaminin vücuda yeteri kadar alınmamasıdır. Diğer neden ise sindirim sistemini ve besin ögelerinin emilimini etkileyen herhangi bir hastalıktan kaynaklı olarak vücuda alınan besinlerden yeterli düzeyde yararlanılamamasıdır. Her iki durumda da ortaya çıkabilen B6 vitamini eksikliği birtakım belirtilerle kendini gösterir.

 

En yaygın belirtiler arasında şunlar yer alır;

 

  • Enerji düşüklüğü, Sürekli yorgunluk ve halsizlik
  • Ağız ve dudakların çevresinde kuruluk ve dökülmeler
  • Kansızlık (anemi) gelişimi
  • Bebeklerde huzursuzluk ve sürekli huysuzluk
  • Bilinç bulanıklığı, konsantrasyon güçlüğü, unutkanlık gibi bilişsel sorunlar
  • Hamilelikte görülen sabah bulantılarının aşırılığı
  • El, ayaklar ve parmaklarda uyuşukluk, karıncalanma hissi
  • Deri döküntüleri
  • Bağışıklık sisteminin zayıf olması, sık olarak geçirilen enfeksiyon hastalıkları

 

Hafif düzeydeki vitamin eksikliklerinde yukarıdaki belirtiler hissedilebilir düzeyde olmayabilir. Vitamin eksikliğinin uzun süre devam etmesi ve tedavi edilmemesi halinde ise belirtiler şiddetlenerek günlük yaşamı etkileyecek boyutlara ulaşabilir.

 

 

 

 

 

 

B6 vitamini nelerde var?

 

B6 vitamini birçok besin türünün yapısında yer alan bir vitamin türüdür. Hamilelik, emzirme, sindirim ve emilimi etkileyen ya da vitamin gereksinimini arttıran herhangi bir hastalık durumu söz konusu ise beslenme planında B6 vitamini alımını arttırmaya yönelik belirli değişiklikler yapılabilir. Bunun yanı sıra bu gibi özel durumları olan kişilerde veya vitamin eksikliği tespit edilmiş olan bireylerde B6 vitamini içeren vitamin takviyeleri de hekim önerisi ile kullanılabilir. B6 vitamini gereksinimi, Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberi’ne göre yetişkin bireylerde günlük 1,3 miligramdır. 50-55 yaş sonrasında vitamine olan gereksinim erkeklerde 1,7 miligram, kadınlarda ise 1,5 miligrama yükselir. Hamile kadınlarda günlük gereksinim 1,9 miligram iken emzirme dönemindeki kadınlarda ise 2 miligram civarındadır. Bu vitamini yüksek oranda içeren besinler ise şunlardır;

 

  • Yumurta
  • Süt ve ürünleri
  • Muz ve avokado
  • Kırmızı ve beyaz et
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Kabuklu kuru yemişler
  • Kuru baklagiller, özellikle de nohut
  • Tam tahıllar ve zenginleştirilmiş tahıl ürünleri
  • Havuç, ıspanak, bezelye, tatlı patates, karnabahar

 

B6 vitamini faydaları nelerdir?

 

Sağlıklı ve dengeli beslenme ile B6 vitamininin vücuda yeterli miktarda alınması gerekmektedir. B6 vitamininin yararlanabilmenin en sağlıklı yoluda dengeli beslenmedir. İnsan sağlığı üzerindeki faydalarından bazıları;

 

  • Depresyon riskini azaltır.
  • Kanserden korunmaya yardımcı olur.
  • Göz sağlığının korunmasında etkilidir.
  • Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  • Hamilelikte görülen mide bulantılarının azaltılmasına yardımcı olur.
  • Beyin ve sinir sistemini korur, Alzheimer gibi hastalıklara karşı korur.
  • Hemoglobin üretimine yardımcı olarak kansızlık (anemi) gelişimini önler.
  • Kadınlarda regl öncesi dönemdeki premenstrual sendromun (PMS) hafifletilmesine yardımcı olur.

 

Vitamin gereksinimini arttıran gebelik, emzirme ve yaşlılık gibi durumlarda ya da çeşitli kronik hastalıklarda B6 vitamini takviyelerinden yararlanmak gerekebilir. Ancak sağlığı bozabileceğinden dolayı hekim önerisi olmaksızın vitamin ve mineral desteklerinin bilinçsiz şekilde kullanımından kaçınılmalıdır. Sağlıklı ve dengeli beslenme ile sağlığınızı korumak istiyorsanız doktor ve diyetisyen kontrolünden geçebileceğiniz bir sağlık kuruluşuna başvurarak nasıl bir beslenme planı uygulamanız gerektiğinize ilişkin bilgi alabilirsiniz. Ayrıca rutin kan testleri ile de olası vitamin ve mineral eksikliklerinin tespit edip sağlıklı bir yaşam sürebilirsiniz.

Ne düşünüyorsun?

250 points
Upvote Downvote

Written by admin

Yorumlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Loading…

0
Göbekeritmehareketleri 4

Göbek Eritmek İçin Uygulanabilecek Egzersizler